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粉状食品灭菌设备 微波灭菌机 灭菌箱
在食品工业中，对于粉状物品的消毒杀菌，一直是众厂家感到棘手的问题。特别是一些粉状营养物品、热敏性物品的杀菌更是一大难题。温度过低杀菌无效果，温度过高会导致产品中营养成分损失，品位降低。另外，目前常规消毒杀菌方法设备庞大，操作维修不便，运行费用高，处理时间长，且不易实现自动化生产控制。运用微波技术对辣椒粉、胡椒粉、粮食、糕点、果脯、酱菜、豆制品、咸水鸭、肉食品及干果的干燥、烘烤、膨化、杀虫、灭菌、保鲜等生产，在改造传统食品加工工艺中展现十分诱人的前景。微波设备的价格是其次，主要的是使用微波设备后能达到所想需要的目的效果，根据微波能设备投资费用，估计初建成本，从而计算经济效益。有些场合虽然直接经济效益不十分明显，如用微波对食品进行干燥杀菌，看来似乎增加了一道工序，成本似会上升，但由于增大了产量及延长了保险期，减少了商品损失，提高了生产与经济效益，总体效益利润仍是好的；至于对人民健康带来好处所获得的社会效益，更不应低估。粉状食品灭菌设备 微波灭菌机 灭菌箱工作原理：1.能自动调偏。在隧道式微波杀菌设备运行的过程中，当传送带发生跑偏现象时，国内大多数微波设备都需要用人工的方式来纠正偏差，使传送带回复到原来的位置。用人工方式纠偏，是一件很麻烦的事情，特别是对于某些材质的传送带来说，就显得更加困难。隧道式微波设备的传送带一旦跑偏，一会影响设备的正常运行，导致生产的中断；二会严重损坏传送带。而新型微波粉状调味品干燥杀菌机中使用的传送带自动防偏装置，在设备运行时，完全无需人工调节，可始终保证传送带平稳运行，的偏差不会超过６毫米。
2.使用微波设备对粉状调味品进行干燥、杀菌，与用锅炉烧煤、以蒸汽干燥相比，能耗和综合成本更低，符合低碳经济的发展要求。因为，用蒸汽干燥杀菌，需要购置锅炉及其他辅助设施、消耗煤，还要配置更多的工人。
3.能保证粉状产品和生产环境的卫生质量。由于减少了许多手工操作的中间环节，没有流化床干燥时存在的强大气流和剧烈的电机振动，所以，生产过程能较好地保持鸡精等粉状调味品的颗粒的完整性，产生的粉尘数量也大大减少。且微波本身具有杀菌功能，在粉状调味品的生产过程中，采用该微波粉状调味品干燥杀菌机，既可净化生产环境、减少粉尘飘扬的状况，又可提高调味品的卫生质量。
4.能防止物料洒落、减少浪费。粉状物料由于比重较小、体积较小，在不断运行的传送带上运动时，会洒落到传送带下面，后果是既会造成浪费，又会影响设备的卫生，严重时，还会损坏微波设备、影响设备的正常运转。防止粉料洒落装置，则可有效避免粉状调味品在隧道内洒落现象的发生。
5.该设备采用传输隧道型设计，温度分布均匀，可进行流水自动化方式生产，整个过程能自动测量和调整功率，可提高生产效率